süß

Apfelmus mit Cranberriehaube
Süß geht immer!

Apfelmus mit Cranberriehaube

Heute habe ich unsere eigenen Cranberries geerntet!! Die Ernte hat zwar noch keine nordamerikanischen Ausmaße- siehe hier: http://www.cranberries-usa.eu/at/AbisZ_ernte.php – aber sie sind aus unserem Garten!

Zucchinigugelhupf
Backe Backe Kuchen...

Zucchinigugelhupf

Hilfe, es ist wieder soweit – Zucchinizeit!!! Die weiblichen Mitglieder unserer Familie – Oma, meine Tochter und ich – jubeln über jeden neue Zucchini, der

Süß geht immer!

Lavendel-Beeren-Panna Cotta

Beerenzeit!!! Leider ist sie viel zu kurz, die Saison der blauen, roten, schwarzen, weißen, grünen, süßen, sauren, herben….Himbeeren, Ribisel, Stachelbeeren, Schwarzbeeren, Jostabeeren…..Hilfe, ich bin nicht

Backe Backe Kuchen...

Schoko – Nusskuchen mit Topfen – Bananen – Guß

Auf diesen Kuchen bin ich gekommen, als ich diverse Reste aufzubrauchen hatte, überreife Bananen, Nüsse, eine offene Topfenpackung, Schokostücke…also warum nicht alles in einem Rezept

Snack Dich durch den Tag

Dattel-Haferflocken-Milchshake

So, nun ist es endlich soweit, seit ein paar Tagen bin ich stolzer Besitzer eines VITAMIX Blenders…eines der besten Geräte seiner Art, nicht gerade günstig

Backe Backe Kuchen...

Kirsch-Crumble

Es wird Zeit, die tiefgekühlten Schätze vom Vorjahr aufzubrauchen um wieder Platz für neue Schätze zu machen. Also gucke ich mal in die tiefsten Tiefen

Süß geht immer!

Mascarpone-Apfel-Karamell-Schichtcreme

Meine Eltern haben zwei schöne alte Apfelbäume im Garten, die auch jedes Jahr ordentlich voll mit Früchten sind. Alles kann man natürlich nicht aufbrauchen, aber

Süß geht immer!

Tapiokacreme

Kennst Du Tapioka? Diese kleinen weissen Kügelchen, welche – einmal gekocht- so herrlich auf der Zunge zerplatzen?! Tapiokaperlen sind eine Art Speisestärke, ich habe sie