Rhabarbershake

Süß geht immer!

Rhabarbershake
Süß geht immer!

Rhabarbershake mit Vanilleeis

Die Rhabarbersaison hat begonnen! Herrlich, ich liebe Rhabarber! Zum einen, weil er – zumindest teilweise – rosa ist. Und alles, was man daraus macht, hat

Weihnachtsdessert
Süß geht immer!

Weihnachtsdessert in weiss – rot

Ich genieße es, für meine Lieben die Weihnachtsgeschenke zu verpacken.Das habe ich heute in den letzten zwei Stunden zelebriert, ich bin alleine daheim, zünde ein

Zwetschgen - Kaffee - Terrinen
Süß geht immer!

Kleine Zwetschgen – Kaffee – Terrinen

Hilfe es schneit! Ich gestalte ein Dessert in Herbstfarben, und was ist es draussen??? WEISS! Dafür liefern mir die verschneiten Maulwurfshügel die Inspiration zum begleitenden

Orangen in Kardamomsirup
Süß geht immer!

Orangen in Kardamomsirup mit Dattelcreme

Wache ich doch tatsächlich letzten Montag morgen auf und es ist WEISS draussen! WEISS! Frühlingserwachen war das keines….es ist ja wirklich nicht so dass ich

Quittensulz
Meine Vorratskammer

Nochmal Quitten…Dessertsülzchen und Quitten-Curd

Ein paar einsame Quitten kullern noch in der Speisekammer herum, ansonsten sind sie nun wider Erwarten ziemlich aufgebraucht worden. ( Ufffff…) Eine sehr liebe Leserin

Beeren-Joghurtdessert mit Karamell-Walnüssen
Süß geht immer!

Beeren-Joghurtdessert mit Karamell-Walnüssen

Sehr raffiniert…ja sogar äußerst raffiniert von meinem Sohnemann, gerade jetzt für drei Wochen zu entschwinden (Finnland und Frankreich)! Gerade jetzt, wo alles in meinem Garten

Weisses Schokoladeneis mit Zimtbaisers
Süß geht immer!

Weisses Schokoladeneis mit Zimtbaisers

Gestern habe ich meine Kitchen Aid mit einem neuen Zubehörteil überrascht: der Eismaschine, oder – nobler ausgedrückt – dem Speiseeisbereiter. Was natürlich auch sofort die

Weisse Schokocreme
Süß geht immer!

Samtige Creme mit weisser Schokolade

Lust auf noch ein Dessert? Ich schon…süß geht ja immer! Der auslösende Funke für diese Nascherei kam diesmal von meinem Mann. Wir leben ja nun