Die Bärlauchsaison schreitet voran, höchste Zeit für dekorative Bärlauchweckerln!Diese knusprigen gedrehten Stangen sind auch perfekte Begleiter für deine Osterjause, frischen Bärlauch kannst du ja bis
Auf den Bärlauch ist Verlaß, und auf mich auch! Natürlich gibt es bei mir am Blog, wie jedes Jahr, Bärlauchrezepte und Bärlauchfotos. Ich konnte es
Die tropische Maniok – Wurzelknolle ist äußerlich eine eher raue, derbe Gemüseschönheit, aber glaube mir, in der Küche ist sie ein Star! Sie ist unglaublich
Kochen mit wilden Kräutern ist unglaublich gesund, und dank etlicher sehr robuster Arten ist Wildkräuterküche auch im Winter ein Thema. Als meine Eltern vor nunmehr
Mein Gemüsegarten wächst jedes Jahr ein wenig, heuer ist ein kleines “ Querbeet “ aus Tuffsteinen hinzugekommen, und der Kräuterbereich ist auch wieder explodiert.Das bedeutet
Er ist wieder da, der wunderbare Bärlauch! Noch ist er klein, gerade mal ein paar Zentimeter guckt das knallige Grün aus dem Laub, aber in
Selbstgemachte indische Samosas sind einfach zum Niederknien lecker! Das Rezept stammt von meiner indischen Arbeitskollegin Anjali, die mir diese Köstlichkeit höchstpersönlich in unserem Ikea Restaurant
Was haben Energiekugeln, selbstgemachtes Knuspermüsli und Nüsse mit der Winterdepression zu tun? Nun ja, all diese Leckereien sind Kraftspender, vorausgesetzt sie bestehen aus wertvollen Zutaten
Die gefiederten Blätter der Fenchelknolle sind der Feenschleier in meinem Gemüsegarten. Das wunderschöne, elfenzarte Fenchelgrün wiegt sich sanft im Wind und duftet nach Anis, wenn
Neben all dem guten Essen habe ich auf meinem Blog eines eindeutig vernachlässigt: das Trinken, und zwar das gesunde Trinken, zum Beispiel von selbstgemachten Eistees!