Snack Dich durch den Tag

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Querbeet Gemüserezepte und Ideen

Mein Gemüsegarten wächst jedes Jahr ein wenig, heuer ist ein kleines “ Querbeet “ aus Tuffsteinen hinzugekommen, und der Kräuterbereich ist auch wieder explodiert.Das bedeutet

Aktivitäten

Schwerpunkt 2021: Nachhaltig kochen, Reste verwerten

In Notzeiten, nach Kriegen oder Naturkatastrophen war es selbstverständlich für die Menschen, bewusst und sparsam (nachhaltig!) zu wirtschaften, heute, in einer Zeit, wo wir eher

KOCHEN UND KÜCHE Beiträge

Spinat, grünes Superfood für den Winter

Du findest es vielleicht ein wenig seltsam, dass ich zu Beginn der frostigen Wintermonate ausgerechnet einen Beitrag über eines der grünsten Gemüse poste, nämlich den

KOCHEN UND KÜCHE Beiträge

Grünkohl – altes Gemüse, neues Superfood!

Ich liebe Grünkohl! Ich habe ihn für meinen Gemüsegarten vor einigen Jahren entdeckt, weil er im Beet so unglaublich hübsch aussieht, besonders im Winter, wenn