Mahlzeit!
Gefüllte Kürbisblüten
Ein Gericht, das es nur ein Mal im Jahr gibt, ist immer etwas Besonderes…zumindest für den Koch!! Als ich vorgestern freudestrahlend verkündete: „Morgen gibt es
4. Juli 2014 Keine Kommentare
Mahlzeit!
Mahlzeit!
Reste – Pie
Am 29. Mai war Feiertag – Christi Himmelfahrt – und das bedeutet…Feiertagsessen! Und diesmal gab es – manchmal bin ich ja doch traditionell – Brathuhn
30. Mai 2014 Keine Kommentare
Mahlzeit!
Türkische MANTI-Nudeln
Im Rahmen unseres letzten Wien -Trips (Ein Tag in Wien) bin ich ja das erste Mal über den Brunnenmarkt geschlendert, neben den vielen Marktständen findet
16. Mai 2014 Keine Kommentare
Mahlzeit!
Lachs-Couscouslaibchen
Heute hatte meine Tochter den ersten Tag ihrer schriftlichen Matura, das ist sehr aufregend und stressig für sie (obwohl sie ein so kluges Mädchen ist…),
5. Mai 2014 Keine Kommentare
Mahlzeit!
Kalmare mit Kräuterfülle
Mein Mann hat mich gestern überrascht…mit einem Säckchen voll herrlicher, frischer, ungeputzter Kalmare vom Großhändler. So liebe ich sie, denn ungeputzt bedeutet, sie waren noch
9. April 2014 Keine Kommentare
Mahlzeit!
Bärlauchbutter und Bärlauchtoast
Ich liebe Toast zum Frühstück, in allen denkbaren Varianten, und nach meiner tollen Ernte ( Jagd auf den Bärlauch ) muss es natürlich einer mit
21. März 2014 1 Kommentar
Mahlzeit!
Frühlingskräutersuppe mit Bärlauch
Ja, nun haben wir das alljährliche Bärlauchsammelritual hinter uns, und – meine liebe Familie freut sich – etliche Tage lang wird nun jedes Gericht ein
18. März 2014 Keine Kommentare
Mahlzeit!
Rostbratenscheiben mit Petersilie-Speckkruste
Es gibt Tage, da weiss man gar nicht, was man kochen soll. Und dann gibt es Tage, da steht man auf, und auf einmal ist
27. Februar 2014 Keine Kommentare
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