Fleischbällchen indisch

Mahlzeit!

Fleischbällchen indisch
Mahlzeit!

Fleischbällchen auf „indisch“, mit wokgebratenem Quinoa

„Indisch interpretierte  Fleischbällchen mit asiatisch orientierter Beilage“, so beginnt  – kompliziert ausgedrückt – mein heuriges Blogjahr. Nachdem ich das Jahr 2015 mit ganz traditionellen, steirischen

Herzerl-Ravioli
Mahlzeit!

Herzerl-Ravioli mit Tomaten-Karfiol-Sugo

Diese Hitze! Leute, dieser Sommer ist einfach genial! Jeden Tag renne ich in der Früh als Erstes in meinen Gemüsegarten und sehe nach, wie wieder

Haferflockenknöderln - glutenfrei
Mahlzeit!

Haferflockenknöderln – glutenfrei

„WICHTELN“ – diese Art des Schenkens kennen wir alle…aus der Schulzeit, unter Arbeitskollegen, im Freundeskreis, oft auch schon in großen Familien. Die Idee dahinter ist

Spätzle mit Pilzmehl und Trüffelöl
Mahlzeit!

Spätzle mit Pilzmehl und Trüffelöl

Vergangene Woche hat es endlich wieder mal ein wenig geschneit! Ach wie schön, mein gatschiger Gemüsegarten mitsamt welkem Kohl und Maulwurfshügeln ist unter einer herrlich

Pastinaken-Paprikacremesuppe
Mahlzeit!

Pastinaken-Paprikacremesuppe

Endlich Schnee, endlich Winter, endlich weiss! Sofort Schi, Kinder und Hund ins Auto gepackt und ab in die Höhe, wo die weisse Pracht noch unberührt