Pastinaken

Mahlzeit!

Pastinaken
Mahlzeit!

Pastinaken, die vielseitigen Wunderwurzeln!

Pastinaken sind hocharomatisch, gesund, vielseitig, unkompliziert im Anbau, recht gut lagerfähig, und sie sind zur Zeit noch saisonal und regional erhältlich.Die österreichische Kochzeitschrift KOCH &

Bärlauch
Mahlzeit!

Bärlauch 2023, neue Saison, neue Rezepte!

Auf den Bärlauch ist Verlaß, und auf mich auch! Natürlich gibt es bei mir am Blog, wie jedes Jahr, Bärlauchrezepte und Bärlauchfotos. Ich konnte es

Wildkräuterküche
Mahlzeit!

Wildkräuterküche im Winter

Kochen mit wilden Kräutern ist unglaublich gesund, und dank etlicher sehr robuster Arten ist Wildkräuterküche auch im Winter ein Thema. Als meine Eltern vor nunmehr

Kürbisrezepte
Süß geht immer!

Herbstliche Kürbisrezepte, herzhaft und süß

Es ist Herbst geworden, und da muss ich natürlich unbedingt – wie jedes Jahr – wieder ein paar Kürbisrezepte mit dir teilen! Meine Webseite hatte

Snack Dich durch den Tag

Querbeet Gemüserezepte und Ideen

Mein Gemüsegarten wächst jedes Jahr ein wenig, heuer ist ein kleines “ Querbeet “ aus Tuffsteinen hinzugekommen, und der Kräuterbereich ist auch wieder explodiert.Das bedeutet