Ohne es wirklich geplant zu haben, hat sich mein Kohlrouladen – Rezept nach Fertigstellung als vegan entpuppt! Und nachdem der Zufall es wollte, darf dieses
Ich möchte dich heute mit drei leckeren Apfelrezepten beglücken, für garantiert paradiesischen Genuß! Meine Äpfel bekommen einmal eine Knusperhaube, dürfen als cremiges Dessert ins Gläschen,
Gefüllte Paprika haben bei uns eine lange Familientradition, allerdings nicht mit Einkornreis und auch nicht mit Kürbissauce, sondern ganz klassisch mit einer Füllung aus Reis
Saftige Kürbismuffins zum Frühstück, und leckere Zwetschgentarte zum Nachmittagskaffee, ach kulinarischer Herbst, wie ich dich liebe!Die Gerüche, die heute durch mein Haus gezogen sind, die
Grüne Tomaten sind wunderschön, ihre verschiedenen Grüntöne strahlen in der Sonne, aber sie sind auch lecker, als ungewöhnliche Marmelade oder sauer eingelegt mit Kräutern, wo
Tomatensauce ist das Motto dieses Gartensommers, denn ich komme aus dem Tomaten einkochen nicht mehr heraus. Die Tomatenernte ist durch den trockenen, heißen Sommer phänomenal
Am Südtiroler Platz 1, mitten im Herzen von Graz, gibt es ein Gartengeschäft, das sich durch Individualität, Originalität, liebevollste Einrichtung und ein ganz spezielles Sortiment
Brownies waren eigentlich nie so meine große Liebe, obwohl die schokoladigen Schnitten ja in den letzten Jahren die Backöfen und Backbücher der ganzen Welt erobert
Die gefiederten Blätter der Fenchelknolle sind der Feenschleier in meinem Gemüsegarten. Das wunderschöne, elfenzarte Fenchelgrün wiegt sich sanft im Wind und duftet nach Anis, wenn
Heute verarbeite ich frischen, aromatischen Dill aus dem Kräutergarten zu einer Dillkruste auf Lachsfilet, und ich pflücke frischen Giersch für meine Beilage, Gierschpolenta. Mit dem